Dein Wildkräuter Podcast
Weihnachten steht bald vor der Türe und pünktlich zum ersten Advent möchten wir dir gerne die Fichte ein wenig näher bringen. Wusstest du zum Beispiel, dass die Nadeln der Fichte ganzjährig essb...
Was, wenn du mit deinen eigenen Händen aus Wildkräutern Werkzeuge, Gefäße oder sogar kleine Kunstwerke erschaffen könntest? In dieser Folge wird’s praktisch: Wir sprechen mit Ursula Stumpf – vie...
Wir nähern uns wahren Wellness-Wundern aus der Wiese und zeigen dir, wie du dir gerade im herannahenden Winter viel Gutes mit wildem Grün tun kannst. Es ist erstaunlich, wie vielfältig wir unser...
Hopfen und Malz - Gott erhalt’s. So lautet ein alter Spruch der Brauer-Zunft. Das deutsche Reinheitsgebot ist legendär und über 500 Jahre alt. Bier besteht aus Hefe, Wasser, Gerste - und Hopfen....
Sie ist filmreif und Eichhörnchens Gourmettempel. Sie ist flauschig und freundlich. Sie zaubert Wünsche hervor und bringt Kätzchen zur Welt. Kein Zweifel: Die Hasel ist eine kleine Sensation in ...
Eine Wünschelrutengängerin? Eine Esoterikerin, die Erdstrahlen aufnimmt? Oder doch eine Frau, die voller Sinnlichkeit und Intuition an Kraftorte geht und sie in ihren Eigenarten erfasst - und un...
Sie leuchten in Gold, Lila oder Rot: Beeren sind saftige Köstlichkeiten, die uns jetzt im Herbst förmlich in die Hand wachsen. Melanie widmet dreien von ihnen besondere Aufmerksamkeit und zeigt ...
Eine Medizin von Knochenrichtern, Holzknechten und Hebammen: In dieser Folge entführen wir dich in eine ziemlich unbekannte Welt der sogenannten “Rindenmedizin”. Eunike Grahofer ist hierfür die ...
Der Markt an Kochbuchliteratur ist mittlerweile schier unüberschaubar. Auch in der Nische der Wilden Kulinarik hat sich in den letzten Jahren viel getan. Welche lohnen wirklich eine Anschaffung?...
Was bitter für den Mund, ist fürs Herz gesund, weiß der Volksmund. Und was weiß Rosi Mangger? Die Kräuter-Expertin führt uns ein in die Welt, die unser Geschmackssinn vielleicht besonders heraus...