Sie leuchten in Gold, Lila oder Rot: Beeren sind saftige Köstlichkeiten, die uns jetzt im Herbst förmlich in die Hand wachsen. Melanie widmet dreien von ihnen besondere Aufmerksamkeit und zeigt uns, dass sie voller Geschmack und Gesundheit stecken. Sie stellt die Hagebutte, den Weißdorn und die Schlehe vor und gibt Tipps zu ihrer Verarbeitung in Küche und in der Naturapotheke. Außerdem werfen wir einen Blick auf die Wiese und schauen, was dort gearde wieder wächst und spießt. Wie Selbstversorger*innen sie noch besser für sich nutzen können, verrät sie außerdem.

*Die Folge enthält Werbung von Sonnentor

In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱 Was in Schlehe, Weißdorn und Hagebutte steckt 🌱 Welche Wildkräuter ihr Frühlings Revival feiern 🌱 Sammeltipps 🌱 Was Du aus den Wildpflanzen des Herbstes alles machen kannst 🌱 Viel praxisnahes Know How für die Ernte und Verarbeitung

🌱Mehr über den Weißdorn: https://lunaherbs.de/der-weissdorn/

🌱rezept Schlehen Sirup: https://lunaherbs.de/so-machst-du-schlehen-sirup-ganz-ohne-zucker/

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Der Podcast als Buch 🌱Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/

Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de