Der Markt an Kochbuchliteratur ist mittlerweile schier unüberschaubar. Auch in der Nische der Wilden Kulinarik hat sich in den letzten Jahren viel getan. Welche lohnen wirklich eine Anschaffung? Wir haben natürlich so einiges im Schrank und teilen mit dir, was wir dir für ungewöhnliche Küchenerlebnisse empfehlen können. Blätter mit uns durch Zutatenlisten, deren Hauptbestandteile nicht im Supermarkt zu haben sind.

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In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱 Welche Lieblingskochbücher wir so haben 🌱 Welche Autorinnen und Geschichten dahinter stecken 🌱 Worauf du beim Kauf von Kochbüchern achten darfst

Relevante Links zur Folge 🌱 Unser Buchtipp: Martina Merz. Wildkräuter *

🌱 Unser Buchtipp: Celia Nentwig. Klein und köstlich *

🌱 Unser Buchtipp: Anke Höller. Mein kleines Kräutercafé für zu Hause *

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Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de