Melanie zeigt Dir, wie wundervoll man Giersch verarbeiten kann. Ein Pesto, das Dich auf-erweckt.

https://lunaherbs.de/pesto-mit-giersch/

Wer mehr über ihn lesen, will, ist bei Judith Koch gut aufgehoben. Ihr Buch “[Alte Heiler. Ein neuer Weg zu den Wildkräutern]**(https://www.buch7.de/produkt/alte-heiler-judith-koch/1027472497?ean=9783990252819&partner=lunaherbs)”* widmet dem Giersch ein sehr anschauliches Kapitel. Erschienen ist das Buch im Freya-Verlag.

Ein wunderbares Buch über die Botschaft unserer Pflanzen hat auch Ursula Stumpf verfasst. In “Pflanzengöttinnen und ihre Heilkräuter”* widmet sie dem Giersch ein paar Seiten im Zusammenhang mit dem Frühling und verrät, welche Eigenschaften er in uns zum Klingen bringt.

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