Wir kennen ihn vor allem als die Seele im Bier – doch ist das nur ein kleiner Teil seiner und dieser Geschichte. Denn er hat weit mehr drauf, als nur für Schaum zu sorgen. Hopfen ist eine vitale Kletterpflanze mit beruhigender Wirkung und echter Traumgarantie. In dieser Folge geht es um seinen wahren Charakter, um das, was jenseits von Kneipenkultur und Feierlaune liegt. Wir sprechen darüber, warum er ein revolutionärer Bestandteil der Bierkultur wurde, über seine unterschätzte Superkraft – und warum wir ihn heute dringender brauchen denn je.

In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱 Sein Wesen, das in Widerständigem ruht 🌱 Seine botanischen Besonderheiten 🌱 Die Superkraft des Hopfens zwischen Braukessel und Bettkante 🌱 die einzigartige, weltumspannende Karriere einer ursprünglichen Wildpflanze

Hier findest du alle Infos zum Nachlesen Martin Biendl / Dr. Christoph Pinzl: Arzneipflanze Hopfen. Anwendungen, Wirkungen, Geschichte. 2007, erhältlich über das Deutsche Hopfenmuseum https://www.hopfenmuseum.de/publikationen/

Auch spannend: Die thematisch passende Podcast-Folge 130 von “Kraut im Ohr”: Alles was du über Kräuterbier wissen musst

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Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de