Sie leuchten in Gold, Lila oder Rot: Beeren sind saftige Köstlichkeiten, die uns jetzt im Herbst förmlich in die Hand wachsen. Melanie widmet dreien von ihnen besondere Aufmerksamkeit und zeigt uns, dass sie voller Geschmack und Gesundheit stecken. Sie stellt die Vogelbeere, der Weißdorn und die Hagebutte vor und gibt Tipps zu ihrer Verarbeitung in Küche und in Naturapotheke. Wie Selbstversorger*innen sie noch besser für sich nutzen können, verrät sie außerdem.

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In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱 Was in Vogelbeere, Weißdorn und Hagebutte steckt 🌱 Sammeltipps 🌱 Was Du aus den Beeren des Herbstes alles machen kannst 🌱 Viel praxisnahes Know How für die Ernte und Verarbeitung

🌱 Mehr über den Weißdorn: https://lunaherbs.de/der-weissdorn/

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Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de