Kraut-Interview: Die ganze (Kräuter-)Welt im Ayurveda. Mit Volker Mehl
Volker Mehl ist Buchautor und Ayurveda-Koch, Yoga-Lehrer und hat Rezepte für ein erfülltes und glückliches Leben im Gepäck. Er verbindet Ayurveda mit seiner heimischen Kultur und reichert diese Nische mit einer Prise Glück, Gesundheit und Lebenshilfe anreichert.
Wir schlagen in dieser Folge die Verbindung zwischen ganz unterschiedlichen Welten: Zwischen der ehrwürdigen indischen Tradition, dem mittelalterlichen monastischen Leben und der sinnsuchenden Neuzeit, die manches Essen zum Kult erhebt.
In dieser Folge sprechen wir mit Volker Mehl darüber 🌱 Was Ayurveda mit der heimischen Wildkräuter-Welt gemeinsam hat 🌱 Was für Kräuter in jedem Fall in die Küche gehören 🌱 Welcher Spirit nicht nur im Kochtopf wirkt 🌱 Was das Bild einer Schale mit dem Geheimnis des Glücks zu tun hat.
Relevante Links zur Folge 🌱 Mehr über Volker Mehl erfährst du auf seiner Webseite www.volkermehl.com
🌱 Unser Buchtipp: Koch dich gesund Ayurveda meets Klosterheilkunde - Therapeutisch wirksame Rezepte für körperliche und seelische Gesundheit -
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Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de
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