Kraut im Jahr: Ostara, feiere das Frühlingserwachen
In der Beobachtung der natürlichen Rhythmen lernen wir auch über uns. Jedes Jahreskreisfest spiegelt bestimmte Energien und Botschaften wider, die unsere Ahninnen und Ahnen voller Wertschätzung feierten. Wir möchten an dieses alte Wissen anknüpfen, um unser Heute damit zu beleben.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Wenn du Lust verspürst, auch einmal solch ein Jahreskreisfest zu erleben, dann lade ich dich sehr herzlich ein, beim kommenden Jahreskreisfest live im Kreise von Frauen mit dabei zu sein oder aber das Jahreskreisritual für dich alleine mit Hilfe einer ganz wunderbaren Anleitung zu feiern.
▶️▶️ mehr unter https://Jahreskreisfeste-feiern.de
Am 31.03. findet unser erster Wildkräuter Online Workshop statt. Im Mittelpunkt steht die Brennnessel. Es wird ein prickelnder Abend mit vielen Aha Momenten geben. Hier findest du mehr Infos zum Workshop - den es übrigens auch als Aufzeichnung geben wird 🌱
▶️▶️ https://wildweibweb.de/die-wilde-brennnessel/
Rezept für die Neun-Kräuter-Supper
ZUTATEN jeweils eine kleine Handvoll Gundermann, Schafgarbe, Gänseblümchenblüten, Löwenzahn Jeweils eine normale Handvoll Brennnessel, Giersch, Spitzwegerich 1 Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 2 mittelgroße Kartoffeln 1/2 l Gemüsefond 200 g (vegane) Sahne schwarzer Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss Olivenöl zum andünsten
ANLEITUNG Die Kräuter sauber machen und grob hacken. 1/5 der Kräuter für die Deko beiseite stellen. Die Zwiebeln und den Knoblauch klein schneiden. In einem Topf das Olivenöl hinzufügen und die Zwiebeln und den Knoblauch andünsten. Kartoffeln klein würfeln und mit hinzugeben. Nun die Hälfte des Gemüsefonds hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Nach dem Aufkochen kann die Sahne hinzugegeben werden. Wenn die Kartoffeln und Zwiebeln weich gekocht sind, Suppe gut durch pürieren. In den anderen Teil des warmen Fonds die Wildkräuter geben und mit dem Stabmixer durch pürieren und dann langsam in die heiße Suppe gießen und alles kurz aufwallen, aber nicht mehr kochen lassen. Die Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die restlichen Kräuter beim servieren über die Suppe streuen.
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